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当谈到烹饪艺术,一个显着的创造,好享购物 值得特别重视的是冰酒。这是一个独特的口味,甜的甜点酒是在一个难忘的方式。

因为正宗的冰酒必须完全由葡萄确切条件下冻结的葡萄制成,大多数酒厂不生产它,好享购双立人怎么样 它借给一个罕见的,特殊的质量。葡萄通常是晚收品种如雷司令,维达尔,或者,作为晚,像品丽珠红葡萄酒。这些葡萄必须采摘和挤压温度12和17华氏度,这意味着采摘通常当天空是明确的黑夜中最冷的部分过程中发生的,大地被冻结,没有雪。它需要更多的葡萄生产冰酒不是干酒,这意味着所得到的产品是昂贵的。

事实上,在加拿大安大略省制造的冰葡萄酒可以每盎司多卖四块钱。由于其超冷的冬天,安大略省产生更多的冰酒(一个字有,根据葡萄酒和葡萄藤网站)比所有其他国家的总和 – 尽管奥地利和德国也是闻名的“冰酒”。

天然冰葡萄酒的独特风味来自于葡萄时,冻结,好享购双立人怎么样 解冻,并重新冻结的葡萄会发生什么。冷水在葡萄冰冻住的结晶,这让只有浓汁落后。由于脱水水果和它的糖 和酸加剧,甜蜜的和复杂的香味所创建使我想起荔枝坚果,芒果,桃,仿冰酒是从被人为冻结葡萄制成,营造出美味,但远更简单味道。


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时间 : 2014-04-12
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